Удзи — день в эпохе Хейан

Обзор

Ключевые особенности

1. Чайные дома — С периода Камакура в Удзи выращивают лучший чай. На улицах расположены чайные лавки, дома чая и магазины керамики, среди которых сохранились заведения с вековой историей. Прогуляйтесь по городу, где расцвела японская чайная культура.
2. Чайная мастерская (Kanbayashi) — В эпоху Канъэй семья Kanbayashi была назначена третьим сегуном Иэмицу официальным поставщиком чая. Как давний поставщик чая для сёгуната Токугава, они продолжают сохранять историю матча, культуру дзэн и традиции выращивания и производства чая.
3. Byodoin — Зал Феникса — Объект Всемирного наследия, основанный в 1052 году. Павильон Феникса знаменит тем, что изображён на монете в 10 йен, а его отражение в пруду символизирует буддийскую Чистую землю на земле. Это шедевр аристократической культуры эпохи Хэйан.
4. Пейзаж вдоль реки Удзи — Вдоль реки Удзи, окружённой старыми чайными домами, знаменитыми магазинами вагаси и традиционными мостами. Весной набережную украшают цветущие сакуры; летом на воде проходят изысканные чайные церемонии. Образ жизни города и чайная культура остаются неизменными.
5. Kōshō-ji — Этот храм унаследовал имя первого в Японии храма школы Сото дзэн, основанного Догэном в 1233 году. В 1645 году он был возрождён в Удзи Нагаи Наомасой. Приблизительно 200-метровая аллея «Котосака» знаменита осенней листвой в конце осени.
6. Бутики чая и керамики — Чайные салоны, предлагающие гёкуро и матча, мастерские и галереи с экспозицией чайной утвари, а также магазины вагаси. В соответствии с вашими предпочтениями мы посетим места, где вы сможете познакомиться с искусством, лежащим в основе чая из Удзи.

Маршрут

Day 1 — Удзи — мир чая, храмов и японской эстетики

• 10:00 Отправление из Киото
  После встречи с гидом в отеле, отправьтесь на индивидуальном автомобиле с личным водителем в предместья Киото. По пути в Удзи ваш гид расскажет о программе дня и истории чая Удзи.
• 10:40 Родина чая Удзи
  Прогуляйтесь по старинному чайному кварталу Удзи, где расположены исторические чайные лавки, оптовые торговцы чаем и магазины керамики. По пути гид расскажет о различиях между матча, сэнтя и гёкуро, а воздух будет наполнен тонким ароматом свежеобжаренного чая, доносящимся из чайных мастерских и магазинов.
• 11:15 Чайная мастерская (Kanbayashi)
  Опыт матча в Kanbayashi — старейшем поставщике чая для сёгуната.
  Самостоятельно измельчите чайные листья на традиционном каменном жернове, а затем приготовьте чашу матча по всем правилам чайной традиции. Насладитесь вкусом и ароматом свежемолотого удзи матча, раскрывающего богатство чайной культуры Удзи. В частном семейном музее откроется история дома Kanbayashi — одной из старейших чайных династий Удзи, на протяжении веков хранившей традиции японского чая.
• 12:00 Храм Byodoin
  Полюбуйтесь Залом Феникса с противоположного берега пруда и насладитесь видом, изображённым на монете в 10 иен. Гид расскажет о верованиях Чистой земли эпохи Хэйан и архитектурных особенностях здания. Вход во внутренние помещения зала осуществляется по времени и будет организован в зависимости от наличия мест в день посещения.
• 13:30 Обед
  Обед в тщательно выбранном ресторане. По запросу мы можем организовать кайсэки с элементами чайной церемонии, сезонную кухню Киото, столик у реки или сочетание блюд с чаем.
• 15:00 Прогулка вдоль реки Удзи
  Прогуляйтесь неспешно вдоль набережной, посещая чайные дома, магазины японских сладостей и традиционные мосты. Весной любуйтесь цветением сакуры, летом — чайными церемониями у реки.
• 15:45 Храм Kōshō-ji
  Поднимитесь на Котосака, знаменитую своей осенней листвой, и пройдите через храмовые ворота, построенные в стиле Рюгу. Дзен-храм унаследовал имя первого в Японии храма школы Сото, и вы совершите неспешную прогулку по садам и залам.
  По запросу вы также можете посетить чайную мастерскую, специализирующийся на гёкуро, галерею чайной утвари или мастерскую традиционных японских сладостей.
• 17:00 Отель Киото
  Возвращение в отель Киото. Отдых.

Практическая информация

Время начала / Продолжительность

10:00 / 7 часов

Включено в стоимость

・Индивидуальный транспорт с личным водителем
・Сопровождение профессиональный гидом
・Входные билеты