大阪 — 天下の台所

今日の大阪は、武士の歴史、現代建築、ストリートカルチャー、そして日本屈指の美食文化が共存する街。大阪の多彩な魅力を一日を通して体感していただきます

OSAKA & The Nation’s Kitchen

「天下の台所」 ─ 大阪、もてなしの原点

江戸の世、全国の米と物産は海路で大阪に集まり、再び日本中へと送り出されました。人が動けば銭が動き、銭が動けば味が磨かれる ── 「天下の台所」と呼ばれたこの街では、料理も、もてなしも、商いの中で鍛え上げられてきました。
世界最高水準と称される懐石、路地裏に潜む割烹、湯気の立つ立ち食いうどん、そして道頓堀のたこ焼き ── 大阪の食は、格式と庶民性が同じ皿の上で出会う、稀有な文化です。値段ではなく「お客さんに喜んでもらえたか」を物差しにする商人の気概が、今もこの街の厨房に息づいています。
食を入り口に日本の400年を旅する、それが大阪です。

追加可能オプション

 

・千利休(1522–1591)の生誕地・堺市でのプライベート茶道体験
・さかい利晶の杜(千利休茶の湯館)と茶室空間の見学
・大阪海遊館
・大阪湾上空のヘリコプター遊覧
・大阪のコンテンポラリーアートギャラリー巡り
・プライベート大阪湾クルーズ
・チームラボボタニカルガーデン大阪
・写真撮影
・堺市の職人包丁工房
・プライベート日本酒テイスティング体験

※お食事代、追加オプション料金はツアー料金に含まれません。あらかじめご了承ください。