ワイン醸造＆自然

日本初のワイナリーヴィラ 7c Villa ＆ Wineryでゆったりとくつろぎ、山梨の美しい風景と豊かな自然をめぐる旅

日数: 3日間 / 2泊
料金: お問い合わせ
出発地: 東京

旅の概要

山梨県・河口胡近に誕生した、日本初のワイナリーヴィラ「7c Villa & Winery」。職人が手作りで作った木製家具や信楽焼の露天風呂。地元随一の庭師が作り上げたプライベートガーデン。ここは単なる宿泊施設ではなく、ワインという文化と人が出会い、作り手と飲み手が一体となる場所です。

そして昇仙峡の渓谷美、西湖の夜明けの静寂、青木ヶ原の原生林、久保田一竹記念館そして富士山の絶景が重なり合う旅をお楽しみ下さい。

ワイナリー直営の葡萄畑を歩き、炭火で焼かれた甲州牛に舌鼓を打ち、
木の香り立つバレルサウナで整え、富士の伏流水を湛えた露天風呂で森のざわめきに耳を澄ます
ここでしか出会えない本物の体験が、心を深く揺さぶります。

ハイライト

ワイン醸造の真髄 — 日本初のワイナリーヴィラで、醸造家が手掛ける7cワインの物語に触れ、特別なペアリングディナーを堪能します。
富士の絶景と秘境探訪 — 昇仙峡の渓谷美、西湖の静寂、青木ヶ原の原生林など、富士山麓の豊かな自然をプライベートガイドと巡ります。
芸術と静謐な建築美 — 久保田一竹記念館の染色芸術や建築空間を訪れ、光と影が織りなす静謐な美の世界に浸ります。

日程

Day 1 — 東京 → 山梨 — テロワールへの旅路

渓谷の旅路 — 昇仙峡からワイナリーへ

09:00 東京出発専用車で山梨へ
中央自動車道を経由し、都心の喧騒から霊峰富士の麓へ。車窓に迫りくる雄大な姿が、旅の始まりを告げます（約2時間）※ガイド付き
11:00 昇仙峡
日本一の渓谷美と称される昇仙峡を、プライベートガイドとともに散策。仙娥滝の轟音、花崗岩の奇岩群、清流の透明な水が織りなす絶景を
13:00 ランチー地元レストラン
昇仙峡のほとりの小さなレストランで、山梨の郷土料理を季節の食材を活かしたシンプルで滋味深い山の料理です
14:30 旬を摘むー地元のフルーツ農園
富士山を望む高台に広がる果樹園へ。手を伸ばせば、その季節だけの一粒に出会えます。初夏は紅く輝くさくらんぼ、夏は香り豊かな桃、秋にはたわわに実るぶどう、冬から春にかけて甘酸っぱいいちご同じ農園でも、訪れる時期によって表情を変えるのが魅力です。土地の四季を、ひと口ずつ味わう旅の始まりに ※詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください
16:30 7c Villa & Winery チェックイン
河口湖畔に誕生した、日本初のワイナリーヴィラ「7c Villa & Winery」で休息を
18:30 7c Villa & Wineryにて夕食
7cワインのペアリングとともに、炭火で焼き上げる甲州牛のコースを。5種のメニューからお選びいただけます

Day 2 — 美と建築をめぐる大自然の旅

富士の秘境 — 西湖、青木ヶ原、河口湖

08:00 ホテルにて朝食
オーガニック卵のキッシュ、白ワインパミス入りコンプレ、竹炭バゲット、ジャーサラダ、フルーツタルト、特製オニオンスープ、季節のフルーツ、山梨のワイン（またはブドウジュース）——すべてワイン木箱に詰めてお部屋へ。庭園と山々を眺めながら、大きなダイニングテーブルでどうぞ
09:00 ホテル出発
プライベートガイドと合流して次の目的地へ
09:30 西湖
湖面に映る富士山、柔らかな朝の光、完全な静寂。これが山梨の本当の顔です
10:30 青木ヶ原樹海
富士山の噴火によって形成された溶岩大地に広がる原生林。苔むす岩、絡み合う根、密な樹木この神秘的な森の静寂を歩きます
11:30 久保田一竹記念館
河口湖畔の森の中に佇む美術館。一竹辻が花の染色芸術と、敷地内の日本庭園・水の組成が、静謐な美の世界へとご案内します
13:00 地元レストランでランチ
ほうとうー幅広の手打ち麺と季節の野菜を、味噌仕立てのつゆでじっくり煮込んだ山梨の郷土料理。素朴ながら滋味深い一椀が、旅の後半を優しく迎えます
14:15 山梨の葡萄畑
ランチでひと息ついた後は、ヴィラに戻って7c wineryへのアテンドツアーへ醸造所の見学、葡萄畑のご案内を通じて、その時期にしかお伝えできない造り手のこだわりと、季節ごとに移ろう「ワインの物語」をお楽しみいただけます
15:00 OPTION 1
ワイナリーツアーを終えた午後のラウンジでは、インクルーシブの軽食とともに、スパークリングワインを一杯プレゼント。さらに、7c wineryの希少な銘柄を有料でお愉しみいただくこともでき、グラスを重ねるごとに、午前の自然散策とワイナリーの記憶が静かに溶け合っていきます。
OPTION 2
E-ファットバイクレンタル
河口湖畔の景色を電動自転車で
OPTION 3
7c Villa & Wineryのバレルサウナでととのうひと時を
18:30 7c Villa & Winery
ディナー（アラカルト）、または前夜とは異なるコースをお選びください。ソムリエ厳選おつまみセットとともに、希少なワインをどうぞ

Day 3 — 静謐の余韻

08:00 ホテルで朝食
ワイン木箱の朝食がお部屋へ。急がず、ゆっくりと
11:00 チェックアウト＆専用車で東京へ送迎
東京へ、またはご希望に応じて京都・大阪への旅のご案内も可能です ※ガイドなし

実用情報

宿泊 7c Villa & Winery: 庭園を眺める全10室のワイナリーヴィラ
客室露天風呂、プライベートガーデン付き
チェックイン 15:00 / チェックアウト 11:00
客室露天風呂、サウナ: 露天風呂は温泉ではありませんのでご注意下さい。
木樽型のバレルサウナと信楽焼の水風呂で、本格ロウリュと"整い"(有料、要予約)
アクティビティ: 電動自転車のレンタルあり（料金は現地でご案内）
富士山麓・湖畔の景色を電動自転車で。 9:00〜17:00
ベストシーズン: 秋 — 葡萄の収穫期＋紅葉
春 — 爽やかな新緑
冬 — 一年で最も澄んだ富士山の眺め